Rockstar Games paljasti, että immersiivinen pelielementti poistettiin Grand Theft Auto VI:sta kehityksen aikana, ja paljastus tuli pian Extended Look -traileriin julkaisun jälkeen. Studio selitti, että ominaisuus leikattiin lopulta, kun tiimi tarkensi pelin suuntaa ja laajuutta.
Sisällöntuottaja, joka vieraili Rockstar Northin studiolla, paljasti, että GTA 6 sisältää epätavallisen ympäristövuorovaikutuksen, jossa pelaajat voivat aseistaa pussitettuja koiranjätöksiä jalankulkijoita vastaan. Mekaniikka vaatii odottamaan, että NPC siivoaa lemmikkinsä jälkeen, ja lyömään häntä saadakseen hänet pudottamaan pussin pelaajan käyttöön.
Grand Theft Auto VI tuo mukaan epäkonventionaalisen asemekaniikan, jossa pelaajat voivat kerätä koiran jätöksiä pusseihin ja heittää niitä ei-pelaajahahmoihin. Tämä outo taisteluvaihtoehto jatkaa sarjan perinnettä sisällyttää karkea, sandbox-tyylinen huumori avoimeen pelimaailmaansa.
Grand Theft Auto VI:n tuore tiivistelmä toi esiin odottamattoman pelimekaniikan, joka ammentaa inspiraatiota Pokémon-sarjan suosioon nostaneista otustenkeräysjärjestelmistä. Ominaisuus vaikuttaa sisältävän elementtien keräämistä tai jäljittämistä avoimessa maailmassa, vaikka tarkat toteutusyksityiskohdat pysyvät salassa odotettaessa virallista vahvistusta Rockstar Gamesilta.
Rockstar on vahvistanut, että Grand Theft Auto VI sisältää parisuhdejärjestelmän kahden päähenkilönsä, Jasonin ja Lucian, välillä, mikä antaa pelaajien vaikuttaa heidän romanttiseen yhteyteensä pelinvalintojen kautta. Yhtiön mukaan mekaniikka on täysin valinnainen ja sen voi jättää huomiotta ilman seurauksia, vaikka median raportoimat tiedot eroavat siitä, johtaako suhteen laiminlyönti eroon vai ovatko lopputulokset yksinkertaisesti pelaajan määräämiä sen sijaan, että ne olisivat epäonnistumistiloja. Rockstarin Rob Nelson kertoi suoraan kiinnostumattomille pelaajille, että he voivat "älä vaivaudu sen kanssa", kun taas muut selonteot viittaavat useisiin mahdollisiin lopputuloksiin määrittelemättä, onko ero rangaistuksellinen tulos vai yksi polku useiden joukossa.
Ensimmäinen GTA 6 -pelinpelikuvaus, joka paljastettiin sen Netflix-ensi-illassa, näyttää pelaajien voivan olla vuorovaikutuksessa koirien kanssa useiden vaihtoehtojen kautta yksinkertaisen silityksen lisäksi. Paketin noutotehtävän aikana asuinkerrostalossa päähenkilö Jason kohtaa koiran, jolla on kolme erilaista vuorovaikutustapaa: silitys, nuhtelu ja eläimen tarkkailu.
Rockstarin tuleva jatko-osa antaa pelaajien selata kuvitteellista pelinsisäistä sosiaalisen median alustaa, peilaten kuinka modernit älypuhelimet pitävät ihmiset liimattuina loputtomiin syötteisiin. Ominaisuus havaittiin äskettäin julkaistussa promootiovideossa, jossa protagonisti selaa julkaisuja ja videoita "WhatUp!"-nimisessä sovelluksessa kävellessään pelimaailmassa.
Rockstar on paljastanut, että Grand Theft Auto 6 sisältää suhdemekaniikan kahden päähenkilönsä, Jasonin ja Lucian, välillä. Studio ilmaisi, että heidän romanttinen siteensä tuo mukanaan merkittäviä seurauksia, jotka ylittävät kaiken, mitä sarjan aiemmissa osissa on nähty.
Tuleva Grand Theft Auto -jatko-osa sisältää toimivat sosiaalisen median alustat, joihin pelaajat voivat olla vuorovaikutuksessa pelin aikana virallisen esikatselun mukaan. Tämä vahvistaa yhteisön pitkään jatkuneet spekulaatiot modernin digitaalisen elämän integroimisesta pelin avoimeen maailmaan.