El codirector de Rockstar, Rob Nelson, abordó las preocupaciones de los jugadores sobre la mecánica de repostaje de vehículos de Grand Theft Auto VI, señalando que el proceso se completa tan rápidamente que la crítica parece improbable. Cuando se le cuestionó sobre la posible recepción de los fans, Nelson respondió con una actitud de esperar a ver respecto a la retroalimentación pública sobre la función.
Rob Nelson de Rockstar confirmó que el sistema de romance de GTA 6 entre los protagonistas Jason y Lucia es completamente opcional. Los jugadores que decidan participar podrán realizar actividades como tomarse de la mano, visitar un zoológico juntos o dar paseos románticos, mientras que quienes no estén interesados podrán centrarse simplemente en la asociación criminal de la pareja sin ninguna obligación.
El director del estudio Rockstar North, Rob Nelson, reconoció una ansiedad significativa dentro del equipo por el lanzamiento de Grand Theft Auto VI, dada más de una década de expectativa acumulada de los fans. El estudio se centra en objetivos creativos internos en lugar de presión externa, con el objetivo de evolucionar e innovar sobre trabajos anteriores en lugar de simplemente cumplir con las expectativas.
Rockstar Games reveló que Grand Theft Auto VI originalmente permitía a los protagonistas Jason y Lucia comprar comestibles para llenar su refrigerador, pero esta mecánica fue eliminada después de que el estudio determinara que interfería con el equilibrio entre realismo y accesibilidad de juego. El desarrollador confirmado que otros elementos realistas permanecerán en el lanzamiento final.
Rob Nelson de Rockstar destacó la profunda libertad del jugador en Grand Theft Auto VI como su logro del que más se enorgullece, enfatizando cómo la amplitud de opciones del juego permite a los jugadores sumergirse tanto que pueden perder la noción de que están jugando. Los jugadores podrán interactuar con elementos de roleplay con la intensidad que prefieran, desde un compromiso profundo hasta una participación casual.
Rockstar eliminó una mecánica planificada de reabastecimiento de refrigeradores de Grand Theft Auto VI después de que las pruebas internas revelaran que la función hacía el juego excesivamente realista hasta el punto de socavar la experiencia del jugador. Los desarrolladores finalmente priorizaron la fluidez de la jugabilidad sobre la profundidad de simulación doméstica para los protagonistas Jason y Lucia.
Rockstar Games confirmó que Grand Theft Auto 6 mantendrá su tono satírico característico dirigido a la cultura estadounidense contemporánea, pero el estudio está refinando deliberadamente su enfoque cómico para evitar referencias que podrían volverse rápidamente obsoletas. Un desarrollador, identificado por algunas informaciones como Rob Nelson, reconoció el mayor desafío de elaborar sátira oportuna en una era donde la cultura de internet acelera lo rápido que envejecen los chistes. Las informaciones difieren sobre si esto representa un cambio notable respecto a la sátira más atrevida de juegos anteriores o simplemente una curaduría más cautelosa de referencias; lo que está de acuerdo es que Rockstar describió el acto de equilibrio como algo con lo que "tiene que ser cuidadoso".
El recorrido personal de la historia principal de Grand Theft Auto VI por parte de un desarrollador de Rockstar Games tomó aproximadamente 80 horas, según múltiples informes, aunque las fuentes difieren en si esto provino de un desarrollador individual o de una declaración más amplia de la empresa. Algunos informes atribuyen la cifra específicamente al desarrollador de Rockstar North Rob Nelson, mientras que otros la describen como un anuncio de Rockstar; el material no aclara si se trata de la misma fuente o de relatos contradictorios. También se afirma que el juego contará con un mapa tres veces más grande que el de Red Dead Redemption 2, y se espera que el contenido secundario extienda el tiempo de juego mucho más allá de la narrativa principal. Rockstar no ha confirmado oficialmente la cifra de 80 horas a través de canales de marketing formales.
Un desarrollador de Rockstar comparó el diseño del mundo de Grand Theft Auto VI con el de Red Dead Redemption 2, describiéndolo como un entorno profundamente estratificado donde los jugadores descubrirán orgánicamente una gran cantidad de contenido oculto a través de la exploración en lugar de secuencias scriptadas.
Un responsable de Rockstar Games ha revelado que Grand Theft Auto VI contará con sistemas de interacción con PNJ significativamente avanzados, basándose en lo establecido en Red Dead Redemption 2. El desarrollador describió el nuevo sistema como tanto un regreso de mecánicas familiares como una evolución que lleva la interacción del jugador-personaje con el mundo del juego a nuevas profundidades.
Rockstar ha confirmado que el robo de vehículos y las mecánicas de conducción en Grand Theft Auto 6 serán más difíciles que en entregas anteriores, lo que señala un cambio significativo hacia el realismo para la próxima secuela. El desarrollador indicó que los sistemas tradicionalmente accesibles a los que los jugadores se han acostumbrado requerirán más habilidad para dominarlos esta vez.